Una gran cabeza floral redonda y morada de ajo ornamental, formada por muchas flores pequeñas en forma de estrella

Ajo ornamental

Allium giganteum
Nivel de cuidado: Fácil

El ajo gigante es el más alto de los ajos ornamentales: un bulbo que eleva un tallo desnudo y recto hasta 2m de altura, rematado a principios de verano por una esfera densa de color lila púrpura de unos 10cm de diámetro, formada por cientos de diminutas flores en forma de estrella. Las hojas en forma de cinta crecen primero y ya se están secando cuando se abren las flores. Quiere pleno sol y un suelo que drene bien, y las cabezas secas siguen siendo decorativas mucho después de perder el color.

Tengo esta planta

Información

Variedades y especies afines
Allium 'Globemaster'Allium hollandicum 'Purple Sensation'Allium 'Mount Everest'

Luz

Pleno sol.

Riego

Riega en una primavera seca mientras crecen las hojas. Cuando la planta se ha secado prefiere quedarse en seco.

Humedad

No influye en este bulbo de exterior.

Sustrato

Suelo fértil y bien drenado. En arcilla pesada, cultívalo en maceta.

Tamaño

1,5-2m de alto.

Velocidad de crecimiento

Medio

Rusticidad

Rústica hasta unos -15 °C. Fuente: RHS

Tóxica para las mascotas

Tóxica para gatos y perros si se ingiere.

Como la cebolla y el ajo, puede dañar los glóbulos rojos y provocar anemia, además de vómitos y diarrea.

Si tu mascota ha comido algo, llama a tu veterinario.

Fuente: NC State Extension, Pet Poison Helpline

Rasgo distintivo

Las hojas se marchitan justo cuando se abren las flores, y es normal. Planta los ajos ornamentales entre vivaces bajas o gramíneas que oculten el follaje amarillento, y las esferas de flores parecerán flotar por encima.

Cuidado por temporada

Primavera

Salen las hojas y después se elevan los tallos florales. Riega en épocas secas.

Verano

Floración a principios de verano, mientras las hojas se marchitan. Deja que las cabezas se sequen en los tallos.

Otoño

Época de plantar bulbos nuevos. Levanta las matas apretadas y separa los bulbillos.

Invierno

Los bulbos están en reposo. No dejes las macetas en agua.

Cultivo y mantenimiento

Plantación

Planta los bulbos en otoño a unos 20cm de profundidad, a pleno sol y en suelo fértil y bien drenado, o en una maceta grande donde la tierra del jardín sea pesada.

Poda

Ninguna, salvo retirar los tallos florales viejos y las hojas muertas cuando se hayan secado.

Propagación

Levantando los bulbos tras la floración para separar los bulbillos, o por semilla sembrada cuando madura.

Plagas y enfermedades

Problemas frecuentes

Hojas que amarillean durante la floración

Causa más probable: Normal en esta planta.
Qué hacer: Oculta el follaje con plantas vecinas; no lo cortes mientras esté verde.

Bulbos que se pudrieron en invierno

Causa más probable: Un suelo que permanece mojado.
Qué hacer: Planta en suelo bien drenado o en macetas.

Menos flores o más pequeñas cada año

Causa más probable: Demasiada sombra, o bulbos demasiado juntos.
Qué hacer: Trasládalos a pleno sol y divide las matas después de la floración.

Tallos inclinados o partidos

Causa más probable: El viento, o bulbos plantados a poca profundidad.
Qué hacer: Planta hondo y resguárdalos.

Un bulbo nuevo que no florece

Causa más probable: Un bulbo pequeño o reseco.
Qué hacer: Compra bulbos grandes y firmes y plántalos enseguida en otoño.

Plagas y enfermedades

Minador del puerro

Síntomas: Hileras de diminutos puntos blancos en las hojas, seguidas de follaje retorcido con pequeñas pupas marrones dentro.
Tratamiento: Retira y destruye las hojas afectadas. No las eches al compost.

Podredumbre blanca de la cebolla

Síntomas: Las hojas amarillean y se marchitan pronto, y la base del bulbo se cubre de un moho blanco y algodonoso con diminutos puntos negros.
Tratamiento: Arranca y destruye los bulbos afectados con la tierra que los rodea, y no cultives aliáceas en ese lugar durante muchos años.

Mildiu de la cebolla

Síntomas: Manchas pálidas en las hojas que se vuelven grises y aterciopeladas con tiempo húmedo.
Tratamiento: Retira las hojas afectadas y da a las plantas más espacio y aire.

FAQ

¿Cuándo y a qué profundidad se plantan los bulbos de ajo ornamental?

En otoño, a pleno sol y en suelo bien drenado. Los bulbos grandes como estos van hondos, a unos 20cm, lo que además ayuda a anclar los tallos altos. En arcilla pesada, encharcada en invierno, cultívalos mejor en macetas grandes.

¿Por qué las hojas están amarillas cuando florece?

Así crece esta planta. Las hojas hacen su trabajo en primavera y se secan antes o durante la floración. No las cortes mientras sigan verdes.

¿Son tóxicos los ajos ornamentales para gatos y perros?

Sí. Como la cebolla, el ajo y el cebollino, los ajos ornamentales pueden dañar los glóbulos rojos de una mascota y causar anemia, con vómitos y diarrea. Afecta a todas las partes, incluidos los bulbos, así que guarda los bulbos fuera de su alcance.

¿Los ajos ornamentales vuelven cada año?

En suelo bien drenado y al sol, sí. Los bulbos que pasan el invierno encharcados se pudren, y los que están a la sombra o en suelo pobre florecen menos cada año.

¿Debo cortar las cabezas después de la floración?

Solo si quieres. Las cabezas se secan en el tallo y lucen durante meses, y son muy apreciadas en arreglos secos. Retira los tallos viejos y las hojas cuando estén completamente secos.

¿Hay que entutorar los tallos altos?

Normalmente no, porque los tallos son rígidos. En un jardín ventoso, plántalos entre otras plantas o junto a un muro para resguardarlos.

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