Un pommier d'amour couvert de baies rondes à tous les stades à la fois, vertes, jaunes, orange et rouges, parmi des feuilles sombres aux bords ondulés

Pommier d'amour

Solanum pseudocapsicum 'Supreme'
Niveau d'entretien : Moyen

On achète le pommier d'amour pour ce qu'il fait admirablement : porter en même temps des baies rondes vertes, jaunes, orange et rouges, et les garder des mois durant la saison la plus sombre. C'est un petit arbuste persistant de 30 à 50 cm, parent de la tomate et de la pomme de terre, et « Supreme » en est une sélection compacte retenue pour sa fructification abondante. Ces baies sont la raison d'être de la plante et la raison de s'en méfier : elles sont toxiques, et elles ressemblent exactement à quelque chose qui se mange.

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Informations

Variétés et espèces voisines
Solanum pseudocapsicum « Variegatum »Solanum capsicastrum

Lumière

Lumière vive, avec un peu de soleil direct. La RHS indique plein soleil à mi-ombre ; à l'intérieur, cela veut dire la fenêtre la plus lumineuse, faute de quoi les baies colorent mal et la plante s'étiole.

Arrosage

Gardez le substrat frais en permanence pendant la fructification et ne le laissez jamais sécher : c'est le moyen le plus rapide de perdre les baies. Réduisez en fin d'hiver, une fois les fruits passés. Le pot doit drainer : l'eau stagnante fait pourrir les racines.

Humidité

L'air chaud et sec est son ennemi à l'intérieur et la première cause de chute des baies. Éloignez-le des radiateurs, groupez-le avec d'autres plantes ou posez le pot sur un lit de gravier humide dans une pièce chauffée.

Sol

Un terreau à base de terre franche, sans tourbe, comme le précise la RHS. pH neutre, frais mais bien drainé.

Température

Fraîcheur : environ 12-16°C en hiver. Rentrez-le avant les premières gelées.

Dimensions

Jusqu'à 90cm de haut et de large.

Vitesse de croissance

Rapide

Rusticité

Rustique jusqu'à environ 1 °C. Source : RHS

Toxique pour les animaux

Toxique pour les chats et les chiens en cas d’ingestion.

Les baies contiennent de la solanine. Leur ingestion provoque vomissements et diarrhée et, en quantité, peut entraîner convulsions, ralentissement respiratoire et collapsus.

Si votre animal en a mangé, contactez votre vétérinaire.

Source : ASPCA

À lire avant de l'acheter

Toute la plante est toxique, les baies plus que tout. L'ASPCA nomme le principe actif, la solanine, et les signes : troubles digestifs, ulcérations possibles, convulsions, dépression respiratoire et état de choc ; la RHS indique « nocif en cas d'ingestion » et conseille des gants pour la manipuler. Une baie orange de la taille d'une cerise à hauteur d'enfant est la pire combinaison possible entre attirant et dangereux : c'est donc une plante pour un foyer sans jeunes enfants ni animaux mordilleurs, ou pour une étagère hors de portée des uns et des autres.

Entretien par saison

Printemps

Rabattez de moitié si vous le conservez, rempotez dans un terreau neuf à base de terre franche et reprenez les arrosages. Bouturez maintenant en bois demi-aoûté, ou semez : c'est l'autre mode de multiplication retenu par la RHS.

Été

Sortez-le à l'abri une fois les gelées passées. Il fleurit alors, en petites étoiles blanches, et il faut des insectes pour les atteindre : gardé à l'intérieur tout l'été, il ne noue souvent aucun fruit. Engrais tous les quinze jours.

Automne

Rentrez-le avant la première gelée, dans la pièce la plus lumineuse et la plus fraîche possible. C'est le moment où les baies se colorent, et où une pièce chaude et sèche les fera tomber. Arrêtez l'engrais.

Hiver

Frais et lumineux, autour de 12 à 16 °C, arrosé juste assez pour rester frais. La RHS le classe H2, tolérant au froid mais pas au gel : il ne peut pas rester dehors. Ramassez les baies tombées là où un enfant ou un animal pourrait les trouver.

Culture et entretien

Terreau et pot

Un terreau à base de terre franche, sans tourbe, neutre, frais mais bien drainé.

Rempotage

Au printemps, dans un terreau neuf à base de terre franche, après avoir rabattu la plante.

Taille

Rabattez-le de moitié environ au printemps si vous le gardez une année de plus.

Multiplication

Par semis, ou par boutures de tige. Chaque baie contient 50 à 100 graines ; portez des gants, car les baies sont toxiques.

Nuisibles et maladies

Problèmes courants

Chute des baies

Cause la plus probable : Un air sec, une motte sèche ou trop de chaleur.
Que faire : Gardez-le dans une pièce lumineuse et fraîche à 12-16°C, loin des radiateurs, et maintenez le terreau uniformément frais.

Chute des feuilles

Cause la plus probable : Trop d'eau, ou trop de soleil brûlant.
Que faire : Laissez le terreau s'égoutter et offrez une lumière vive sans soleil brûlant derrière une vitre.

Des fleurs mais pas de baies

Cause la plus probable : L'absence de pollinisation en intérieur.
Que faire : Sortez la plante en été, ou transportez le pollen d'une fleur à l'autre avec un petit pinceau.

Flétrissement

Cause la plus probable : Le terreau a séché.
Que faire : Arrosez abondamment et ne le laissez plus sécher tant que la plante porte ses fruits.

Moisissure grise sur les feuilles et les tiges

Cause la plus probable : Le botrytis, par air humide et stagnant.
Que faire : Retirez les parties atteintes et aérez la plante.

Nuisibles et maladies

Aleurodes (mouches blanches)

Signes : Minuscules insectes blancs qui s'envolent en nuage quand on touche la plante, miellat collant sur les feuilles du dessous et fumagine par-dessus
Traitement : Le ravageur classique de cette plante, comme de sa parente la tomate. Rincez le revers des feuilles, posez des pièges collants jaunes pour juger de l'ampleur, et traitez tôt : une forte infestation sur un sujet en fruits est difficile à rattraper.

Araignées rouges

Signes : Feuilles ternes et finement piquetées, fines toiles entre les tiges et chute précoce du feuillage, presque toujours dans un air chaud et sec
Traitement : Augmentez l'humidité autour de la plante et rincez le feuillage. La pièce chaude et sèche qui amène les acariens est celle qui fait tomber les baies : régler l'un règle en général l'autre. Inspectez le dessous des feuilles et les recoins où le pétiole rejoint la tige principale.

Chute des baies

Signes : Fruits qui tombent encore fermes et bien colorés, souvent en nombre sur quelques jours
Traitement : Ce n'est pas un ravageur mais la plainte habituelle. Air sec, motte sèche, excès de chaleur ou courant d'air, à peu près dans cet ordre. Déplacez-le au frais et à la lumière et gardez le substrat régulièrement humide ; les baies déjà tombées ne se rattacheront pas.

FAQ

Ma plante a perdu toutes ses baies. Qu'est-ce qui s'est passé ?

En général l'air sec, une motte sèche, ou trop de chaleur. Il lui faut une pièce lumineuse et fraîche, autour de 12 à 16 °C, et une humidité régulière ; un salon chauffé assèche l'air et les baies tombent. Les courants d'air et le passage brutal du magasin à une maison chaude font de même.

Puis-je le garder pour l'an prochain ?

Oui, même si la plupart le traitent comme une plante d'une saison. Après la fin des baies, rabattez-le de moitié, gardez-le au frais et presque au sec en fin d'hiver, puis rempotez et reprenez les arrosages au printemps. Sortez-le l'été une fois les gelées passées : il a besoin d'insectes pour nouer une nouvelle récolte.

Les baies sont-elles vraiment dangereuses, ou est-ce exagéré ?

Elles sont réellement toxiques. Deux sources indépendantes le disent : l'ASPCA pour les animaux, la RHS pour les personnes. Les cas graves restent rares parce que les baies sont amères et le plus souvent recrachées, mais un enfant ou un chien qui en avale plusieurs relève d'un avis médical, pas d'une simple surveillance. Gardez la plante hors de portée et ramassez les baies tombées.

À quelle fréquence arroser un pommier d'amour ?

Assez souvent pour garder le terreau uniformément frais tant qu'il porte ses fruits. Ne le laissez jamais sécher, ce qui fait tomber les baies, mais ne le laissez pas non plus tremper.

Comment obtenir des baies sur un pommier d'amour ?

Les fleurs doivent être pollinisées. Sortez la plante en été, ou pollinisez les petites fleurs blanches à l'intérieur avec un pinceau souple.

Comment multiplier un pommier d'amour ?

Par semis de graines prises dans une baie mûre, ou par boutures de tige. Portez des gants et lavez-vous les mains ensuite, car toute la plante est toxique.

Quelle taille atteint un pommier d'amour ?

Jusqu'à 90cm de haut et de large, même si les sujets vendus en hiver sont bien plus petits. Il pousse vite une fois rabattu et rempoté au printemps.

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