Een enkele grote zonnebloembloem van onderaf gezien tegen een felblauwe lucht, met gouden bloembladen rond een donker middenschijf

Zonnebloem

Helianthus annuus
Zorgniveau: Makkelijk

De zonnebloem is de snelgroeiende Noord-Amerikaanse eenjarige achter een van de meest herkenbare bloemen in elke Europese tuin: een enkel groot, goudbladig bloemhoofd op een hoge, ruwe, harige stengel, al lopen moderne tuinrassen uiteen van dwergpotplanten onder de 50cm tot reuzen die in één seizoen 3–4m kunnen overschrijden. Het is ook een belangrijk landbouwgewas dat in grote delen van Europa wordt geteeld voor zijn zaadolie, dezelfde soort als de tuinbloem, in een andere richting gekweekt. In de tuin wordt hij elk voorjaar gezaaid of geplant en groeit hij verbazingwekkend snel door de zomer heen voor een enkele, kortstondige bloei in de herfst, voordat hij zaad zet en afsterft.

Ik heb deze plant

Informatie

Variëteiten en verwante soorten
Helianthus annuus 'Giant Single'Helianthus annuus 'Teddy Bear'Helianthus annuus 'Velvet Queen'

Licht

Volle zon. Minstens 6–8 uur direct zonlicht per dag; een zonnebloem in de schaduw rekt, hangt scheef en bloeit slecht.

Water

Geef regelmatig water, vooral tijdens snelle groei en opnieuw zodra de bloemknop zich vormt, want droogte in de knopfase verkleint de bloem. Geëtableerde planten verdragen korte droge periodes beter eenmaal diep geworteld.

Luchtvochtigheid

Buiten geen belangrijke factor; dit is een volle-grondplant die zich niets aantrekt van de omgevingsvochtigheid.

Grond

Vruchtbaar, vochtvasthoudend en goed doorlatend. Arme, dunne grond geeft een kortere plant met een kleiner bloemhoofd in plaats van hem regelrecht te doden.

Temperatuur

Groeit het best bij 21-29°C. Verdraagt geen vorst.

Grootte

45cm tot 3m hoog, afhankelijk van de soort.

Groeisnelheid

Snel

Niet giftig voor huisdieren

Geldt als niet giftig voor katten en honden.

Bron: ASPCA, die Helianthus angustifolius vermeldt, een verwante soort en niet deze.

Kenmerkende eigenschap

Jonge zonnebloemknoppen en -bladeren volgen de zon echt van oost naar west gedurende de dag, een beweging genaamd heliotropisme, aangedreven door verschillende groeisnelheden aan weerszijden van de stengel. Dit stopt zodra de bloemhoofd rijpt en volledig opent: een volwassen bloeiende zonnebloem vestigt zich min of meer naar het oosten gericht en blijft daar, in plaats van door te blijven draaien, wat een veelvoorkomend misverstand is over een verder echt gedrag.

Verzorging per seizoen

Lente

Zaai rechtstreeks buiten na de laatste nachtvorst, zodra de grond is opgewarmd, of begin enkele weken eerder binnen voor een voorsprong. Dun zaailingen uit en tuteer hoge rassen vroeg.

Zomer

Snelle groei en daarna bloei, meestal vanaf midzomer. Geef consequent water, vooral terwijl de bloemknop zich ontwikkelt, en voed af en toe als de groei zwak lijkt.

Herfst

De bloei eindigt en de plant zet zaad; laat de zaadhoofden staan voor vogels of oogst ze om te drogen voor zaaien volgend jaar of om te eten.

Winter

Een eenjarige die na bloei en zaadzetting volledig afsterft; de dode stengels worden opgeruimd en de plant wordt het volgende voorjaar opnieuw uit zaad begonnen.

Kweek & onderhoud

Planten

Zaai direct buiten na de laatste vorst, als de grond is opgewarmd, of begin een paar weken eerder binnen. Kies volle zon en vruchtbare, goed doorlatende grond.

Ondersteuning

Steun hoge soorten met een stok en bind de stengel tijdens de groei losjes aan. Een plek uit de wind helpt.

Vermeerderen

Uit zaad. Zaad van F1-hybriden geeft niet dezelfde plant terug.

Ongedierte & ziektes

Veelvoorkomende problemen

Scheefhangende of geknakte stengel

Meest waarschijnlijke oorzaak: Wind op een hoge plant zonder steun.
Wat te doen: Steun hoge soorten vroeg en zet ze op een beschutte plek.

Korte plant met een kleine bloem

Meest waarschijnlijke oorzaak: Arme grond, of droogte terwijl de knop zich vormde.
Wat te doen: Kweek hem in vruchtbare grond en giet regelmatig zodra de knop verschijnt.

Lange, dunne, overhellende groei

Meest waarschijnlijke oorzaak: Te weinig zon.
Wat te doen: Geef hem minstens zes tot acht uur directe zon per dag.

Zaailingen 's nachts opgegeten

Meest waarschijnlijke oorzaak: Slakken.
Wat te doen: Bescherm jonge zaailingen met een fysieke barrière tot ze flink gegroeid zijn.

Wit poederig laagje op het blad

Meest waarschijnlijke oorzaak: Meeldauw.
Wat te doen: Zet de planten ruim voor de luchtstroom en giet op de grond, niet op het blad.

Bloem die na de bloei gaat hangen

Meest waarschijnlijke oorzaak: Normaal. De bloem buigt onder het gewicht van het rijpende zaad.
Wat te doen: Laat hem staan voor de vogels, of snijd hem af en droog hem om het zaad te bewaren.

Ongedierte & ziektes

Slakken

Kenmerken: Zaailingen en jong blad tot gerafelde gaten gevreten of 's nachts helemaal verdwenen, het ergst bij vochtig weer.
Behandeling: Bescherm jonge zaailingen met een fysieke barrière, zoals een afgeknipte flessenstolp, tot ze groot genoeg zijn om de ergste schade te ontgroeien; geëtableerde planten zijn veel minder kwetsbaar dan zaailingen.

Echte meeldauw

Kenmerken: Een witte, poederige laag op het blad, meestal laat in het seizoen verschijnend naarmate planten verouderen en de luchtcirculatie tussen dicht opeenstaande stengels afneemt.
Behandeling: Zet planten verder uit elkaar voor betere luchtcirculatie en vermijd natmaken van het blad bij het water geven. Omdat meeldauw meestal verschijnt wanneer de plant toch al klaar is met bloeien, is actieve behandeling zelden nodig.

Rupsen

Kenmerken: Aangevreten blad met gaten of rafelige randen
Behandeling: Pluk ze met de hand weg. Een goed gegroeide plant groeit over matige schade heen.

FAQ

Mijn zonnebloem is erg hoog geworden maar de stengel is geknakt of hangt flink scheef. Wat is er misgegaan?

Bijna altijd wind in combinatie met gebrek aan ondersteuning, geen ziekte. De hoogste rassen kunnen op een holle, relatief zachte stengel meerdere meters bereiken, kwetsbaar op open, blootgestelde plekken. Vroeg tuteren, voordat de plant hoog genoeg is om het nodig te hebben, en een beschutte plek of een korter ras kiezen in een winderige tuin, verlagen het risico allebei flink; een al geknakte stengel is niet te herstellen.

Kan ik zaad van mijn zonnebloemen bewaren om volgend jaar opnieuw te zaaien?

Ja, van het soorttype, maar veel populaire tuinrassen zijn F1-hybriden, waarvan het zaad niet betrouwbaar dezelfde plant oplevert. Laat het bloemhoofd op de plant zitten tot de achterkant bruin wordt en de zaden stevig aanvoelen, snijd het dan af en hang het op een droge, luchtige plek, afgedekt met gaas als vogels een probleem zijn, tot de zaden er netjes uit te wrijven zijn. Zaad van een F1-ras is als experiment het zaaien waard, maar verwacht meer variatie dan de moederplant liet zien.

Zijn zonnebloemen veilig voor katten en honden?

Ja, zonnebloemen zijn niet giftig voor katten of honden.

Hoe hoog wordt een zonnebloem?

Van 45cm tot ongeveer 3m, afhankelijk van de soort. Dwergsoorten passen in potten, de reuzen hebben een steun en beschutting tegen wind nodig.

Wanneer zaai ik zonnebloemen?

Na de laatste vorst, als de grond is opgewarmd. Zonnebloemen verdragen geen vorst, dus vroeg beginnen moet binnen.

Volgen zonnebloemen echt de zon?

Jonge planten wel. Knoppen en bladeren draaien in de loop van de dag van oost naar west, maar zodra de bloem open is, beweegt hij niet meer.

Dit vind je misschien ook leuk