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Noisetier
Corylus avellana
Niveau d'entretien : Facile
Le noisetier est un grand arbuste caduc à tiges multiples, ou un petit arbre, des bois et des haies d'Europe. Ses longs chatons jaunes pendent aux rameaux nus à la fin de l'hiver et comptent parmi les premiers signes du printemps. Suivent des feuilles douces et arrondies qui jaunissent en automne, quand les noisettes mûrissent dans leurs enveloppes vertes et déchiquetées. Il pousse dans presque tous les sols, au soleil ou à mi-ombre, forme une bonne haie ou un écran, et peut être recépé au ras du sol tous les quelques ans pour fournir des perches droites.
Par précaution, gardez hors de portée des enfants et des animaux.
Caractéristique remarquable
Les chatons s'ouvrent à la fin de l'hiver, bien avant les feuilles, et libèrent des nuages de pollen dans le vent. Cherchez sur les mêmes rameaux les fleurs femelles : de minuscules bourgeons coiffés d'une touffe de filaments cramoisis. Ce sont elles qui deviennent les noisettes.
Entretien par saison
Printemps
Les derniers chatons fanent et les feuilles s'ouvrent.
Été
Les noisettes grossissent dans leurs enveloppes vertes. Arrosez les jeunes sujets par temps sec.
Automne
Les noisettes mûrissent et les feuilles jaunissent. La période de plantation commence.
Hiver
Les chatons s'allongent et libèrent leur pollen à la fin de l'hiver. Recépez ou taillez pendant le repos.
Culture et entretien
Plantation
Plantez de l'automne au début du printemps dans tout sol correct. Pour une haie, espacez les plants de 45 à 60cm. Pour les noisettes, plantez deux noisetiers différents à portée de vue l'un de l'autre.
Taille
Taillez ou recépez en hiver. Pour les noisettes, gardez une touffe ouverte en gobelet et supprimez les drageons. Pour les perches, coupez toutes les tiges à quelques centimètres du sol tous les quelques ans.
Multiplication
Par semis de noisettes fraîches en automne, par marcottage d'une branche basse, ou en détachant des drageons enracinés en hiver.
Nuisibles et maladies
Problèmes courants
Des chatons mais pas de noisettes
Cause la plus probable : Pas de second noisetier pour la pollinisation, ou les écureuils.
Que faire : Plantez un noisetier différent à proximité et cueillez les noisettes tôt.
Noisettes percées d'un petit trou rond, sans amande
Cause la plus probable : Les larves du balanin des noisettes.
Que faire : Ramassez et éliminez les noisettes tombées pour que les larves n'hivernent pas dans le sol.
Un fourré de tiges trop dense
Cause la plus probable : Des années sans taille.
Que faire : Recépez en hiver, ou supprimez chaque année le tiers le plus vieux des tiges.
Bourgeons ronds et gonflés
Cause la plus probable : Le phytopte du noisetier.
Que faire : Retirez-les ; la plante s'en accommode.
Feuilles brûlées sur les bords en été
Cause la plus probable : La sécheresse sur un jeune sujet.
Que faire : Arrosez en profondeur et paillez.
Nuisibles et maladies
Écureuils
Signes : Des noisettes arrachées encore vertes ; des coques vides ou fendues sous l'arbuste.
Traitement : Difficile à empêcher. Cueillez les noisettes dès que les enveloppes commencent à jaunir et faites-les mûrir à l'intérieur.
Phytopte du noisetier
Signes : Des bourgeons qui gonflent en boules trop grosses en hiver et ne s'ouvrent pas.
Traitement : Retirez et détruisez les bourgeons gonflés sur un petit sujet. Les dégâts sont généralement légers.
Pucerons
Signes : Du miellat collant et de petits insectes sous les feuilles en été.
Traitement : Aucun traitement nécessaire ; les prédateurs les régulent.
Oïdium
Signes : Un feutrage blanc poudreux sur les feuilles à la fin de l'été.
Traitement : Ratissez les feuilles tombées. Il apparaît tard et fait peu de dégâts.
FAQ
Quand le noisetier donne-t-il des noisettes ?
Les noisettes mûrissent au début de l'automne, quand les enveloppes jaunissent et que les fruits se détachent facilement. Un jeune sujet met quelques années à produire.
Pourquoi mon noisetier a-t-il des chatons mais pas de noisettes ?
Le noisetier est pollinisé par le vent et un sujet isolé donne peu de fruits avec son propre pollen. Plantez à proximité un second noisetier, différent. Les écureuils sont l'autre cause : ils prennent les noisettes avant maturité.
Qu'est-ce que le recépage ?
Couper toutes les tiges près du sol en hiver. La souche émet un fourré de nouvelles pousses droites, qui donnent des tuteurs et des rames utiles et maintiennent un grand arbuste à bonne taille. À répéter tous les quelques ans.
Fait-il une bonne haie ?
Oui, seul ou mêlé à l'aubépine, à l'érable champêtre et à d'autres arbustes indigènes. Il est dense, supporte les tailles sévères et garde ses feuilles tard.
Quelle taille atteint-il ?
Laissé libre, 4 à 8m de haut et autant de large, avec de nombreuses tiges partant de la base. Le recépage ou une taille régulière le maintiennent bien plus petit.
Peut-on le faire pousser à partir d'une noisette ?
Oui. Semez des noisettes fraîches en automne dans un pot laissé dehors, protégé des souris et des écureuils par un grillage. Elles germent au printemps après le froid de l'hiver.
