Geen resultaten. Ontbreekt er een plant? Laat het ons wetencontact@wikiplant.net
Citroenmelisse
Melissa officinalis
Zorgniveau: Zeer makkelijk
Citroenmelisse is een bossig vast kruid uit de lipbloemenfamilie met hartvormige, gekartelde, gerimpelde bladeren die sterk naar citroen ruiken als je ze kneust. In de zomer draagt de plant bebladerde aren met kleine roomwitte of bleekpaarse bloemetjes die zo rijk zijn aan nectar dat de bijen eropaf komen; de Latijnse naam komt dan ook van het Griekse woord voor honingbij. Het blad gaat in thee, salades en desserts. De plant sterft in de winter af, komt elk voorjaar terug en groeit in bijna elke grond, in zon of halfschaduw.
Houd de grond vochtig. Gevestigde planten verdragen korte droogte; potten hebben regelmatig water nodig.
Luchtvochtigheid
Speelt geen rol bij dit kruid.
Grond
Elke vochtige grond. Hij staat de hele winter liever niet kletsnat.
Temperatuur
Volledig winterhard. De bovengrondse delen sterven in de winter af en lopen in het voorjaar weer uit.
Grootte
0,5-1m hoog en 45-90cm breed.
Groeisnelheid
Snel
?Giftigheid niet bevestigd
Houd de plant uit voorzorg buiten bereik van kinderen en huisdieren.
Veelgemaakte fout
Citroenmelisse laten bloeien en zaad laten vormen is de fout waar de meeste tuiniers spijt van krijgen. De plant zaait zich uit in elk gaatje van de tuin. Knip de hele plant fors terug zodra de bloemen verwelken: dat stopt het uitzaaien en geeft een nieuwe lichting jong blad, dat het lekkerst smaakt.
Verzorging per seizoen
Lente
Nieuwe scheuten verschijnen. Scheur grote pollen en begin met het plukken van de jonge toppen.
Zomer
Pluk regelmatig. Knip de plant fors terug zodra de bloemen verwelken, voor een tweede lichting blad.
Herfst
Scheur en herplant zo nodig. Verwijder zaailingen die rond de plant zijn opgekomen.
Winter
De plant is in rust. Knip de dorre stengels weg en zorg dat potten niet drassig staan.
Kweek & onderhoud
Planten
Plant in het voorjaar of de herfst in elke vochtige grond, in zon of halfschaduw, of in een grote pot. Zaai in het voorjaar.
Snoeien
Knip na de bloei fors terug om nieuw blad te stimuleren en uitzaaien te voorkomen. Verwijder dorre stengels in de winter.
Vermeerderen
Door te scheuren in het voorjaar of de herfst, of door zaaien.
Ongedierte & ziektes
Veelvoorkomende problemen
Overal zaailingen
Meest waarschijnlijke oorzaak: De plant heeft zaad kunnen vormen.
Wat te doen: Knip hem fors terug zodra de bloemen verwelken.
Blad met weinig geur
Meest waarschijnlijke oorzaak: Oud blad, of een bloeiende plant.
Wat te doen: Knip terug en gebruik de jonge hergroei.
Verbrand geel blad
Meest waarschijnlijke oorzaak: Een goudbladige vorm in de volle zon.
Wat te doen: Verplaats hem naar lichte schaduw.
Een houtig, kaal hart
Meest waarschijnlijke oorzaak: Een oude pol die nooit is gescheurd.
Wat te doen: Rooi en scheur hem in het voorjaar of de herfst en plant de buitenste stukken terug.
Gespikkeld, bleek blad
Meest waarschijnlijke oorzaak: Saliecicaden.
Wat te doen: Knip terug; de nieuwe groei is schoon.
Ongedierte & ziektes
Saliecicade
Kenmerken: Fijne, bleke spikkels op de bovenkant van het blad in de zomer.
Behandeling: De schade is cosmetisch. Knip de plant terug en gebruik de schone hergroei.
Bladluizen
Kenmerken: Groepjes kleine insecten op de scheuttoppen.
Behandeling: Spoel ze weg met water, of knip de aangetaste toppen weg.
Spintmijten
Kenmerken: Fijne bleke spikkeltjes en dun spinsel bij planten op warme, droge plekken of onder glas.
Behandeling: Spuit de plant af, houd hem vochtig en knip zwaar aangetaste delen terug. Controleer de onderkant van de bladeren en de holtes waar de bladsteel aan de hoofdstengel vastzit.
FAQ
Hoe voorkom ik dat citroenmelisse de tuin overneemt?
Hij verspreidt zich vooral via zaad. Knip de plant na de bloei fors terug, voordat het zaad rijpt, en trek verdwaalde zaailingen uit zolang ze klein zijn. Kweken in een grote pot houdt hem ook op zijn plek.
Wanneer is de smaak het best?
In het jonge blad, voordat de plant bloeit. Pluk in het voorjaar en de vroege zomer regelmatig de scheuttoppen. Na een forse snoei is de nieuwe groei net zo goed als de eerste.
Kan ik citroenmelisse in een pot kweken?
Ja, en het is een goede manier om hem in toom te houden. Gebruik een grote pot, houd de potgrond vochtig en scheur en verpot de plant om de paar jaar, want hij vult een pot snel.
Heeft hij zon of schaduw nodig?
Het kan allebei. Hij groeit in volle zon en in halfschaduw. Vormen met goudgeel blad houden hun kleur het best in lichte schaduw, waar het blad niet verbrandt.
Hoe gebruik ik het blad?
Vers, voor thee, koude dranken, fruitsalades en bij vis. De citroengeur vervliegt bij het drogen en bij lang koken, dus voeg het blad op het laatst toe.
Is het hetzelfde als bergamotplant?
Nee. De namen worden soms door elkaar gebruikt, maar de bergamotplant (Monarda) is een andere tuinplant met rode of roze pluizige bloemen. Controleer bij aankoop de Latijnse naam.
