Stengels marjolein met kleine grijsgroene blaadjes en dichte knopjes met piepkleine witte bloemen

Marjolein

Origanum majorana
Zorgniveau: Makkelijk

Marjolein, ook echte marjolein of majoraan genoemd, is een klein, bossig mediterraan kruid met zachte, grijsgroene, ovale blaadjes en een warme, zoete geur, milder en bloemiger dan die van zijn nauwe verwant oregano. In de zomer draagt hij langs de stengels dichte groene knopjes van schutblaadjes waaruit piepkleine witte bloemen opengaan. Het is een vorstgevoelige vaste plant die in een koeler klimaat meestal als eenjarige wordt gekweekt, in een pot of op een zonnig, goed doorlatend plekje, en je kunt al enkele weken na het planten oogsten.

Ik heb deze plant

Informatie

Variëteiten en verwante soorten
Origanum onitesOriganum vulgareOriganum x majoricum

Licht

Volle zon, op een warme, beschutte plek.

Water

Geef water als de bovenkant van de grond droog is. Hij verdraagt korte droogte veel beter dan natte wortels.

Luchtvochtigheid

Speelt buiten geen rol. Binnen heeft hij het liefst droge, bewegende lucht.

Grond

Lichte, goed doorlatende grond, of potgrond met extra grit.

Temperatuur

Vorstgevoelig. Kweek hem als eenjarige, of laat de pot vorstvrij onder dak overwinteren.

Grootte

30-60cm hoog en 30-50cm breed.

Groeisnelheid

Gemiddeld

Giftig voor huisdieren

Giftig voor katten en honden bij inname.

De plant kan katten en honden ziek maken, dus houd hem buiten hun bereik.

Heeft je huisdier ervan gegeten? Neem contact op met je dierenarts.

Bron: NC State Extension

Tip voor beginners

Pluk vlak voordat de bloemknopjes opengaan, wanneer het blad de meeste smaak heeft, en voeg het aan het eind van de bereiding toe. De zoete geur van marjolein vervliegt bij lang verhitten, terwijl oregano zich staande houdt.

Verzorging per seizoen

Lente

Zaai binnen en plant uit na de laatste vorst.

Zomer

Oogst regelmatig en knip vlak voordat de bloemknopjes opengaan.

Herfst

Oogst een laatste keer om te drogen en haal potplanten voor de eerste vorst naar binnen.

Winter

Overwinterende planten rusten: houd ze vorstvrij, licht en bijna droog.

Kweek & onderhoud

Planten

Plant uit na de laatste vorst, 20-30cm uit elkaar, op een zonnige, beschutte, goed doorlatende plek, of kweek hem in een pot met drainagegaten.

Snoeien

Knip de stengels bij elke oogst een derde terug om de plant bossig te houden. Knip bij overwinterde planten de oude bloemstengels in het vroege voorjaar weg.

Vermeerderen

Door zaaien in het voorjaar, door delen, of door zachte stekken van de voet in het voorjaar.

Ongedierte & ziektes

Veelvoorkomende problemen

Stengels worden zwart aan de voet

Meest waarschijnlijke oorzaak: Te natte grond.
Wat te doen: Verbeter de afwatering en geef minder water.

Weinig smaak

Meest waarschijnlijke oorzaak: Schaduw, rijke grond of blad dat na de bloei is geplukt.
Wat te doen: Kweek in de volle zon in schrale grond en oogst voordat de bloemen opengaan.

IJle, dunne groei

Meest waarschijnlijke oorzaak: Te weinig zon of niet teruggeknipt.
Wat te doen: Zet hem in de volle zon en knip de stengels een derde terug.

De plant is in de winter doodgegaan

Meest waarschijnlijke oorzaak: Vorst of koude, natte grond.
Wat te doen: Behandel hem als eenjarige, of laat een pot vorstvrij overwinteren.

Zaailingen komen niet op

Meest waarschijnlijke oorzaak: Zaad te diep gezaaid, of te koud gehouden.
Wat te doen: Zaai op het oppervlak in de warmte en dek nauwelijks af.

Ongedierte & ziektes

Bladluizen

Kenmerken: Groepjes kleine insecten op de scheuttoppen.
Behandeling: Spoel ze af met water of knijp de aangetaste toppen eruit.

Spint

Kenmerken: Fijne bleke stippels op het blad en dun spinsel, bij planten die warm en droog onder dak staan.
Behandeling: Spoel het blad af en zet de plant koeler en luchtiger. Controleer de onderkant van de bladeren en de holtes waar de bladsteel aan de hoofdstengel vastzit.

Wortelrot

Kenmerken: Stengels die aan de voet zwart worden en omvallen in natte grond.
Behandeling: Verwijder aangetaste planten en plant opnieuw in goed doorlatende potgrond; geef minder water.

FAQ

Wat is het verschil tussen marjolein en oregano?

Het zijn nauwe verwanten. Marjolein is zoeter en milder, met zacht grijsgroen blad, en is vorstgevoelig. Oregano is pittiger en een volledig winterharde vaste plant.

Komt marjolein elk jaar terug?

Alleen waar de winters bijna vorstvrij zijn. Zaai of koop elders elk voorjaar nieuwe planten, of zet een pot in de winter onder dak en houd hem aan de droge kant.

Wanneer moet ik zaaien?

Zaai binnen in het voorjaar. Het zaad is erg fijn, dus strooi het op het oppervlak en dek het nauwelijks af. Plant uit na de laatste vorst.

Hoe oogst ik hem?

Knip hele stengels ongeveer een derde terug in plaats van losse blaadjes te plukken. De plant vertakt en geeft een tweede oogst.

Kan ik marjolein drogen?

Ja, hij droogt goed en behoudt zijn smaak. Knip de stengels vlak voor de bloei, hang ze in kleine bosjes op een luchtige, beschaduwde plek en ris het blad eraf als het knisperdroog is.

Waarom sterft mijn marjolein af bij de voet?

Natte grond. Hij rot in zware of drassige grond. Kweek hem in goed doorlatende potgrond met grit en geef pas water als de bovenkant droog is.

Dit vind je misschien ook leuk