Geen resultaten. Ontbreekt er een plant? Laat het ons wetencontact@wikiplant.net
Rabarber
Rheum rhabarbarum
Zorgniveau: Makkelijk
Rabarber is een langlevende vaste groente die wordt geteeld om zijn frisse, roze tot rode bladstelen, die als fruit worden gekookt en gezoet. Een pol die je één keer in rijke, vochtige grond plant, geeft tien jaar of langer elke lente oogst zonder veel zorg en duwt enorme gekreukte bladeren omhoog uit dikke knoppen op grondniveau. Hij is volledig winterhard en heeft zelfs een koude winter nodig om te rusten. Alleen de stelen worden gegeten; het blad is giftig voor mensen en huisdieren.
Rheum x hybridum 'Timperley Early'Rheum x hybridum 'Victoria'Rheum x hybridum 'Champagne'
Licht
Volle zon; verdraagt lichte schaduw.
Water
Houd de grond vochtig. Geef goed water bij droogte in de zomer, vooral in het eerste jaar.
Luchtvochtigheid
Speelt geen rol bij deze plant voor buiten.
Grond
Diepe, vruchtbare, vochthoudende grond die in de winter niet nat blijft, verrijkt met veel compost of goed verteerde mest.
Temperatuur
Volledig winterhard. De pollen hebben een koude winter nodig om te rusten en goed te dragen.
Grootte
0,6-1,2m hoog en 0,9-1,2m breed.
Groeisnelheid
Snel
!Giftig voor huisdieren
Giftig voor katten en honden bij inname.
Het blad bevat oplosbare oxalaten. Het eten ervan veroorzaakt kwijlen en braken, daarna zwakte, trillen en nierschade.
Heeft je huisdier ervan gegeten? Neem contact op met je dierenarts.
Bron: NC State Extension, Pet Poison Helpline
Veiligheidsnotitie
Eet alleen de stelen. De bladschijf bevat oxaalzuur en oplosbare oxalaten en is giftig voor mensen, katten en honden. Snijd het blad bij de oogst af en leg het op de composthoop, waar het veilig verteert.
Verzorging per seizoen
Lente
De stelen komen op en de oogst begint. Trek stelen naar behoefte en haal bloemstengels weg.
Zomer
Stop halverwege de zomer met plukken. Geef water bij droog weer en laat het blad de pol opbouwen.
Herfst
Het blad sterft af. Ruim het op en mulch rond de pol, niet erover.
Winter
De pol is in rust en heeft de kou nodig. Plant of deel pollen, en dek er in de late winter één af om te forceren.
Kweek & onderhoud
Planten
Plant pollen in rust tussen de herfst en het vroege voorjaar, op 75-90cm afstand, met de knop net op of iets boven grondniveau. Werk eerst veel compost door de grond. Begraven pollen gaan snel rotten.
Bemesten
Mulch elk voorjaar met compost of goed verteerde mest, zonder de pol te bedekken, en geef een algemene meststof.
Snoeien
Haal bloemstengels weg zodra ze verschijnen en ruim het dode blad in de herfst op.
Vermeerderen
Deel pollen ongeveer om de vijf jaar tijdens de rust. Splits ze met een spade in stukken met elk een gezonde knop en een flink stuk wortel, en plant de buitenste, jongere stukken terug.
Ongedierte & ziektes
Veelvoorkomende problemen
Dunne, zwakke stelen
Meest waarschijnlijke oorzaak: Een oude, te volle pol, arme grond of te veel plukken.
Wat te doen: Deel de pol in de winter, mulch royaal en pluk minder.
Er verschijnen bloemstengels
Meest waarschijnlijke oorzaak: Een volwassen of gestreste plant, vaak na een droge periode.
Wat te doen: Snijd ze meteen bij de basis weg.
Pol zacht en bruin
Meest waarschijnlijke oorzaak: Kroonrot, meestal in natte grond of bij een te diep geplante pol.
Wat te doen: Verwijder de plant en zet elders vers plantgoed.
Stelen blijven groen
Meest waarschijnlijke oorzaak: Het ras; veel rassen zijn groen met alleen een rode blos.
Wat te doen: Er is niets mis. De smaak hangt niet van de kleur af.
Blad hangt slap in de zomer
Meest waarschijnlijke oorzaak: Droge grond.
Wat te doen: Geef diep water en mulch om vocht vast te houden.
Ongedierte & ziektes
Kroonrot
Kenmerken: Knoppen en de voet van de stelen worden bruin en zacht, en de groei is zwak en spichtig.
Behandeling: Graaf de rotte delen of de hele plant uit, voer ze af en plant verse pollen op een nieuwe, beter doorlatende plek.
Slakken
Kenmerken: Rafelige gaten in jong blad en aangevreten stelen in het voorjaar.
Behandeling: Raap ze 's avonds weg en ruim schuilplaatsen rond de pol op.
Bladvlekkenziekte
Kenmerken: Bruine vlekken op het blad, soms met een rode rand, die uitvallen en gaten achterlaten.
Behandeling: Het heeft zelden invloed op de oogst. Verwijder erg aangetast blad en ruim in de herfst al het loof op.
FAQ
Is rabarberblad giftig?
Ja. De bladschijf is giftig voor mensen en huisdieren en mag nooit gegeten worden. Alleen de stelen worden gebruikt, en die zijn veilig zodra het blad eraf is.
Wanneer kan ik van een nieuwe plant gaan oogsten?
Pluk in het eerste jaar helemaal niet en neem in het tweede jaar maar een paar stelen. Vanaf het derde jaar oogst je vrijuit in de lente en de vroege zomer.
Moet ik de stelen snijden of trekken?
Trekken. Pak de steel onderaan vast, draai en trek zodat hij schoon van de pol loskomt. Afgesneden stompjes gaan rotten.
Wanneer moet ik stoppen met plukken?
Halverwege de zomer. Laat de plant daarna met rust zodat het blad de pol kan voeden voor volgend jaar. Neem nooit meer dan ongeveer de helft van de stelen tegelijk.
Wat doe ik als hij gaat bloeien?
Snijd de dikke bloemstengel bij de basis weg zodra je hem ziet. Bloei verzwakt de pol en verkleint de oogst van volgend jaar.
Wat is geforceerde rabarber?
Stelen die in het donker zijn gegroeid. Dek een gevestigde pol in de late winter af met een hoge pot of een forceerpot om het licht buiten te sluiten; bleke, malse, zoetere stelen zijn een paar weken eerder klaar. Geef die pol daarna een jaar rust.
Kan rabarber in een pot?
Alleen in een heel grote, minstens 50cm diep en breed, met regelmatig water en voeding. In de volle grond draagt hij veel beter.
