Een lage aardbeiplant met drietallig groen blad, een gele bloem en kleine rijpende vruchten, groeiend in een tuinperk

Aardbei

Fragaria × ananassa
Zorgniveau: Makkelijk

De tuinaardbei is de lage, uitwaaierende vaste plant achter vrijwel alle aardbeien die in Europa worden verkocht of geteeld, een 18e-eeuwse hybride tussen een Noord-Amerikaanse en een Zuid-Amerikaanse wilde soort die veel grotere vruchten geeft dan beide ouders. Hij vormt een rozet van drietallig blad dicht bij de grond, zendt in het voorjaar korte bloemstelen omhoog, en verspreidt zich via lange, dunne uitlopers die wortelen waar ze de grond raken. Geteeld in volle grond, verhoogde bedden, potten of hangmanden, is het een van de weinige vruchtdragende planten die binnen maanden na het planten oogst geeft in plaats van na jaren.

Ik heb deze plant

Informatie

Variëteiten en verwante soorten
Fragaria × ananassa 'Elsanta'Fragaria vescaFragaria × ananassa 'Mara des Bois'

Licht

Volle zon. Minstens 6–8 uur direct zonlicht per dag voor zoete, volledig gerijpte vruchten; in de schaduw blijven de bessen bleek en waterig.

Water

Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral terwijl de vrucht zwelt. Onregelmatig water geven, van droog naar doorweekt, is een veelvoorkomende oorzaak van slechte of gebarsten vruchten.

Luchtvochtigheid

Gewone buitenluchtvochtigheid is prima; luchtcirculatie tussen de planten telt zwaarder, want stilstaande, vochtige omstandigheden bevorderen grauwe schimmel op rijpend fruit.

Grond

Rijk, vochtvasthoudend en goed doorlatend, licht zuur. Een laag stro of mulch onder het fruit houdt het schoon en uit de vochtige grond.

Temperatuur

Winterhard in de volle grond tijdens een gewone Europese winter. Bescherm open bloemen tegen late vorst.

Grootte

15-30cm hoog en 30-60cm breed.

Groeisnelheid

Gemiddeld

Niet giftig voor huisdieren

Geldt als niet giftig voor katten en honden.

Bron: ASPCA

Kenmerkende eigenschap

Wat eruitziet als de huid van de vrucht bezaaid met zaadjes, is het omgekeerde van hoe de meeste vruchten zijn opgebouwd: de echte botanische vruchten zijn de kleine zaadachtige pitjes aan de buitenkant, en het rode, sappige deel dat iedereen eet, is een gezwollen steeltop (het bloembodem) die ze draagt. Dit verklaart ook waarom aardbeien blijven zwellen en rijpen nadat de bloem is uitgebloeid en de bloembladen zijn gevallen, in plaats van zich te ontwikkelen uit één rijpend vruchtbeginsel zoals bij een appel of een pruim.

Verzorging per seizoen

Lente

De groei hervat en de bloei begint. Bescherm open bloemen tegen late nachtvorst, die de oogst kan vernietigen, en verwijder ongewenste uitlopers zodra ze verschijnen.

Zomer

Belangrijkste vruchtseizoen. Oogst regelmatig, mulch onder het fruit om het schoon te houden, en geef consequent water tijdens droge periodes.

Herfst

Snoei oud blad terug nadat het vruchtdragen voorbij is om de plant netjes te maken en overwinterende plagen en ziekten te verminderen, en plant nu nieuwe uitlopers of gekochte planten voor een volle oogst volgend jaar.

Winter

Winterhard in volle grond tijdens een normale Europese winter; een laag stro of vlies over de kronen bij strenge vorst beschermt planten op zeer blootgestelde plekken.

Kweek & onderhoud

Planten

In de volle zon, in rijke, vochthoudende, goed doorlatende, licht zure grond, met 30-75cm tussen de planten. Leg stro of mulch onder de vruchten.

Snoeien

Knip het oude blad weg zodra de oogst voorbij is. Haal de uitlopers weg als u meer vruchten wilt.

Vermeerderen

Via uitlopers. Zet een jong plantje vast in de grond en knip het los als het geworteld is.

Ongedierte & ziektes

Veelvoorkomende problemen

Kleine, bleke vruchten die traag rijpen

Meest waarschijnlijke oorzaak: Te weinig zon.
Wat te doen: Kweek de planten waar ze 6-8 uur directe zon per dag krijgen.

Grijze, pluizige schimmel op de vruchten

Meest waarschijnlijke oorzaak: Grauwe schimmel, bij stilstaande, vochtige lucht.
Wat te doen: Leg stro onder de vruchten en zet de planten ruim voor luchtbeweging.

Gaten in rijpe vruchten

Meest waarschijnlijke oorzaak: Slakken.
Wat te doen: Controleer in het donker met een zaklamp en houd de vruchten van de grond.

Bloemen met een zwart hart en geen vruchten

Meest waarschijnlijke oorzaak: Late vorst op de open bloemen.
Wat te doen: Dek de planten af met vliesdoek als er vorst wordt voorspeld.

Elk jaar minder aardbeien

Meest waarschijnlijke oorzaak: Oude planten. Ze gaan na een paar seizoenen achteruit.
Wat te doen: Vervang de planten om de 3-4 jaar door bewortelde uitlopers.

Ongedierte & ziektes

Grauwe schimmel (Botrytis)

Kenmerken: Pluizige grijze schimmel op rijpend of rijp fruit, die zich snel verspreidt bij vochtig weer en vaak begint op fruit dat de grond raakt.
Behandeling: Mulch onder het fruit met stro om het uit de natte grond te houden, zet planten uit elkaar voor luchtcirculatie, en verwijder en vernietig aangetast fruit direct in plaats van het sporen te laten verspreiden.

Slakken

Kenmerken: Onregelmatige gaten gevreten in rijpend fruit, meestal 's nachts, met een zilverachtig slijmspoor in de buurt.
Behandeling: Biervallen, controles met een zaklamp na het invallen van de duisternis, en fruit met strooien mulch uit de vochtige grond houden verminderen allemaal de schade aanzienlijk.

Bladluis

Kenmerken: Groepjes kleine insecten op jong blad en bloemstelen
Behandeling: Spoel ze af met water.

FAQ

Mijn aardbeiplant maakt veel lange uitlopers. Moet ik ze verwijderen?

Dat hangt af van wat u van de plant wilt. Uitlopers zijn de manier waarop aardbeien zich verspreiden en vernieuwen, elk wortelt tot een nieuw plantje; met rust gelaten vullen ze een bed binnen een of twee seizoenen, nuttig voor vermeerdering maar het verkleint de vruchten aan de moederplant, omdat energie naar uitlopers gaat in plaats van naar vruchten. Voor maximale vruchtopbrengst aan een geëtableerde plant knipt u uitlopers weg zodra ze verschijnen; om gratis nieuwe planten te kweken laat u er een paar wortelen en snijdt u ze daarna los van de moederplant.

Waarom zijn mijn aardbeien klein, bleek, of langzaam met rijpen vergeleken met gekochte?

Verschillende gewone oorzaken, zelden een ziekte. Te weinig zon is de meest voorkomende, want aardbeien hebben een echt zonnige plek nodig om zoet en volledig gekleurd te rijpen; onregelmatig water geven, wat de plant stress geeft tijdens het zwellen van de vrucht, en een overvol bed dat concurreert om licht en voedingsstoffen verminderen allebei ook de vruchtkwaliteit. Een drie- of vierjarige plant geeft van nature ook kleinere vruchten, waarom de meeste aardbeibedden om de paar jaar worden vernieuwd door uitlopers te wortelen en de oudste planten weg te doen.

Zijn aardbeiplanten veilig voor katten en honden?

Ja, aardbeiplanten zijn niet giftig voor katten of honden.

Hoe vaak moet ik aardbeien water geven?

Vaak genoeg om de grond gelijkmatig vochtig te houden, vooral terwijl de vruchten zwellen. De wortels zijn kort, dus de planten drogen snel uit.

Hoe lang gaat een aardbeiplant mee?

Ongeveer 3-4 jaar met een goede oogst. Vervang hem daarna door jonge planten uit uitlopers.

Wanneer dragen aardbeien vrucht?

De hoofdoogst rijpt in de zomer, na de bloei in het voorjaar. Pluk regelmatig zodra de vruchten kleuren.

Dit vind je misschien ook leuk