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Die Gemüsepaprika ist die milde, blockfrüchtige Form derselben Art wie die Chili. Sie ist eine aufrechte, buschige Pflanze mit dunkelgrünen, lanzettlichen Blättern und kleinen weißen Blüten, aus denen jeweils eine hohle, dickwandige Frucht wird. Ein rezessives Gen sorgt dafür, dass die Früchte nichts von dem Stoff enthalten, der Chilis scharf macht. Sie ist eine tropische Pflanze, die einjährig gezogen wird, und braucht mehr Wärme und eine längere Saison als eine Tomate: In kühlem Klima heißt das Gewächshaus, Folientunnel oder der wärmste, geschützteste Platz, den es gibt.
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Giftig für Katzen und Hunde, wenn sie gefressen wird.
Vor allem leichte Reizung von Mund und Magen.
Hat Ihr Tier davon gefressen, wenden Sie sich an Ihre Tierarztpraxis.
Quelle: RHS
Grüne Paprika sind unreife Paprika. Jede Paprika beginnt grün und wird beim Reifen rot, gelb, orange oder violett und dabei süßer. Das Ausreifen dauert zwei bis drei Wochen länger, und eine Pflanze, die ihre Früchte ausfärben lässt, setzt weniger an, also einen Teil grün ernten und den Rest reifen lassen.
Im Haus vom Spätwinter bis zum zeitigen Frühjahr, bei etwa 20°C oder etwas mehr. Sie brauchen eine lange Saison, also nicht spät säen. Die Sämlinge umtopfen und bis zum Auspflanzen warm und hell halten.
Trockene Wurzeln, kalte Nächte, extreme Hitze und sehr trockene Luft lassen Paprika ihre Blüten abwerfen. Gleichmäßig gießen, bei Hitze lüften und die Pflanzen unter Glas während der Blüte sanft schütteln, um die Bestäubung zu unterstützen.
Sie brauchen mehr Zeit und Wärme. Die Farbe kommt zwei bis drei Wochen, nachdem die Frucht ausgewachsen ist, und stockt, wenn die Nächte kalt werden. Am Saisonende die Pflanze abschneiden und warm aufhängen oder die Früchte auf der Fensterbank nachreifen lassen.
Das ist Blütenendfäule, verursacht durch unregelmäßiges Gießen, wodurch kein Kalzium in die wachsende Frucht gelangt. Gleichmäßig gießen, Töpfe nie austrocknen lassen und betroffene Früchte entfernen.
Ja, sobald sie Früchte tragen. Den Haupttrieb an einen Stab binden und schwer behangene Äste abstützen, die sonst brechen.
In warmen Gegenden ja. In kühlem Klima tragen sie nur unter Glas oder Folie zuverlässig; draußen den Fuß einer sonnigen Mauer wählen, spät auspflanzen und eine frühe, kleinfrüchtige Sorte nehmen.
Nein. Ihnen fehlt der Stoff, der Chilis ihre Schärfe gibt. Die Samen können sich aber mit Chilis in der Nähe kreuzen, also kein Saatgut gewinnen, wenn es mild bleiben soll.