Keine Ergebnisse. Fehlt eine Pflanze? Sagen Sie es unscontact@wikiplant.net
Chili
Capsicum annuum
Pflegeaufwand: Mittel
Die Chili ist eine buschige, wärmeliebende Pflanze aus Mittel- und Südamerika, die wegen ihrer glänzenden Früchte gezogen wird, die von Grün zu Rot, Orange, Gelb oder Violett reifen und von mild bis höllisch scharf reichen. Ab dem Frühsommer erscheinen in den Blattachseln kleine weiße Blüten, aus denen jeweils eine hängende oder aufrechte Frucht wird. In kühlem Klima steht sie im Topf im Gewächshaus, auf einer sonnigen Fensterbank oder vor einer warmen, geschützten Mauer. Sie braucht einen frühen Start, gleichmäßige Wärme und regelmäßigen Dünger, und ein oder zwei Pflanzen liefern mehr Schoten, als die meisten Küchen verbrauchen.
Capsicum annuum 'Cayenne'Capsicum annuum 'Jalapeño'Capsicum annuum 'Hungarian Hot Wax'
Licht
Volle Sonne und so viel Wärme wie möglich.
Wasser
Regelmäßig gießen, sodass das Substrat gleichmäßig feucht, aber nie staunass ist. Topfpflanzen brauchen bei Hitze täglich Wasser.
Luftfeuchtigkeit
Spielt im Freien keine Rolle. Unter Glas fördert trockene Luft Spinnmilben; bei Hitze den Gewächshausboden nässen.
Erde
Nährstoffreiches, durchlässiges Substrat in einem Topf von mindestens 5 Litern oder guter Gartenboden an geschützter Stelle.
Temperatur
Frostempfindlich und unter etwa 15°C träge. Unter Glas, auf einer sonnigen Fensterbank oder nur in den wärmsten Monaten im Freien ziehen.
Größe
0,3-1m hoch und 30-50cm breit.
Wuchsgeschwindigkeit
Mittel
!Giftig für Haustiere
Giftig für Katzen und Hunde, wenn sie gefressen wird.
Vor allem leichte Reizung von Mund und Magen.
Hat Ihr Tier davon gefressen, wenden Sie sich an Ihre Tierarztpraxis.
Quelle: RHS
Anfängertipp
Früh säen. Chilis brauchen eine lange Saison: im Spätwinter im Haus in der Wärme säen, dann haben die Pflanzen Zeit, vor dem Herbst zu blühen und Früchte auszureifen. Eine späte Aussaat bringt viel Laub und grüne Früchte, die nie ausfärben.
Pflege nach Jahreszeit
Frühling
Die Sämlinge umtopfen, die Spitzen auskneifen und die Pflanzen für das Auspflanzen nach den letzten Frösten abhärten.
Sommer
Blüte und Fruchtansatz. Gleichmäßig gießen, wöchentlich düngen und regelmäßig ernten.
Herbst
Die letzten Früchte unter Dach ausreifen lassen und vor dem ersten Frost alles ernten.
Winter
Im Spätwinter in der Wärme säen. Überwinternde Pflanzen ruhen, zurückgeschnitten und fast trocken.
Kultur & Pflege
Pflanzung
Die Pflanzen nach den letzten Frösten in ihre Endtöpfe oder in ein geschütztes, sonniges Beet setzen, sobald die Nächte über etwa 10°C bleiben. Höhere Pflanzen mit einem Stab stützen.
Düngen
Ab dem Ansatz der ersten Früchte wöchentlich kalibetont flüssig düngen.
Schneiden
Die Triebspitze bei etwa 20cm auskneifen, damit die Pflanze buschiger wird, und die Früchte laufend ernten, um weitere Blüten zu fördern.
Vermehrung
Durch Aussaat im Haus, in der Wärme, im Spätwinter.
Schädlinge & Krankheiten
Häufige Probleme
Blüten fallen ohne Fruchtansatz ab
Wahrscheinlichste Ursache: Kalte Nächte, große Hitze oder ungleichmäßiges Gießen.
Was tun: Temperatur und Wassergabe gleichmäßig halten und im Haus die Bestäubung unterstützen.
Früchte bleiben grün
Wahrscheinlichste Ursache: Eine späte Aussaat oder das Saisonende.
Was tun: Die Pflanze zum Ausreifen unter Dach holen und im nächsten Jahr früher säen.
Dunkle, eingesunkene Stelle an der Fruchtspitze
Wahrscheinlichste Ursache: Blütenendfäule durch unregelmäßiges Gießen.
Was tun: Gleichmäßig gießen; betroffene Früchte entfernen.
Blätter rollen sich ein und wellen sich
Wahrscheinlichste Ursache: Blattläuse oder kalte Zugluft.
Was tun: Die Blattunterseiten prüfen und die Pflanze wärmer stellen.
Blasse Blätter und langsamer Wuchs
Wahrscheinlichste Ursache: Kälte oder ausgelaugtes Substrat.
Was tun: Über 15°C halten und regelmäßig düngen.
Schädlinge & Krankheiten
Spinnmilben
Anzeichen: Feine helle Sprenkel auf den Blättern und dünne Gespinste bei heißer, trockener Luft unter Glas.
Behandlung: Die Luftfeuchtigkeit erhöhen, das Laub abbrausen und gut lüften. Die Blattunterseiten und die Winkel prüfen, in denen der Blattstiel am Haupttrieb ansetzt.
Weiße Fliege
Anzeichen: Wolken winziger weißer Insekten, die auffliegen, wenn man die Pflanze berührt, mit klebrigen Blättern.
Behandlung: Gelbtafeln aufhängen und die Blattunterseiten abbrausen.
Blattläuse
Anzeichen: Gruppen kleiner Insekten an den Triebspitzen und unter jungen Blättern, mit eingerolltem Wuchs.
Behandlung: Früh abbrausen oder zerdrücken.
Grauschimmel
Anzeichen: Grauer Schimmelrasen an Blüten, Früchten und Trieben bei kühler, feuchter, stehender Luft.
Behandlung: Befallene Teile entfernen, morgens gießen und lüften.
FAQ
Wann sät man Chilis?
Im Haus vom Spätwinter bis zum zeitigen Frühjahr, bei etwa 20°C oder mehr. Die Keimung dauert eine bis drei Wochen. Die Sämlinge nach und nach umtopfen und ins beste verfügbare Licht stellen.
Warum fallen die Blüten ab, ohne Früchte anzusetzen?
Kalte Nächte, Hitze über etwa 30°C, trockenes Substrat oder trockene Luft führen zu Blütenfall. Gleichmäßig gießen und bei Hitze lüften. Im Haus an die Triebe klopfen oder die offenen Blüten besprühen, um die Bestäubung zu unterstützen.
Soll ich die Spitzen auskneifen?
Ja. Wenn die Pflanze etwa 20cm hoch ist, die Triebspitze auskneifen. Sie verzweigt sich und trägt mehr Früchte.
Wann sind Chilis reif?
Man kann sie grün ernten oder ausfärben lassen, was einige Wochen länger dauert und mehr Süße und meist mehr Schärfe bringt. Laufend ernten, um weitere Blüten zu fördern.
Warum sind meine Chilis nicht scharf?
Die Schärfe hängt zuerst von der Sorte ab. Innerhalb einer Sorte sind die Früchte schärfer, wenn die Pflanze viel Sonne und Wärme und während der Reife etwas weniger Wasser bekommen hat.
Kann ich die Pflanze fürs nächste Jahr behalten?
Ja. Sie ist eine frostempfindliche Staude. Im Herbst zurückschneiden, über den Winter frostfrei, hell und kaum feucht halten und im Frühjahr für eine frühere Ernte umtopfen.
Sind Chilis und Paprika dieselbe Pflanze?
Die meisten gehören zur selben Art. Gemüsepaprika sind milde, dickwandige Sorten von Capsicum annuum und werden genau gleich gezogen.
