Sin resultados. ¿Falta alguna planta? Díganoslocontact@wikiplant.net
Albahaca
Ocimum basilicum
Nivel de cuidado: Moderada
La albahaca es una de las pocas hierbas culinarias que realmente empeora en cuanto empieza a florecer: la planta redirige su energía hacia la producción de semillas, y las hojas se vuelven rápidamente amargas y finas. Ese rasgo, más que cualquier cosa relacionada con la luz o el agua, es lo que distingue una albahaca de alféizar próspera de una que se apaga tras unas semanas.
Los periodos mostrados son los publicados por RHS, para la especie en conjunto y no para una variedad concreta. Para el cuidado habitual, consulta «Cuidado por temporada».
Necesita al menos 6 horas de luz brillante al día; una ventana soleada orientada al sur u oeste le sienta mejor.
Riego
Mantén el sustrato uniformemente húmedo, regando cuando la superficie del sustrato empiece a notarse seca, normalmente cada 2-3 días.
Humedad
Prefiere humedad de moderada a alta; el aire seco de interior puede resecar los bordes de las hojas.
Sustrato
Sustrato rico y bien drenante; la albahaca es exigente en nutrientes y se beneficia de un abonado ligero regular.
Temperatura
Calor. Sufre con las corrientes frescas y no sobrevive a las heladas.
Tamaño
10-90cm de alto y 10-35cm de ancho, según la variedad.
Velocidad de crecimiento
Rápido
Mejor ubicación
ventana orientada al sureste / sur / suroestehasta alrededor de 1 m de la ventana
ventana orientada al este / oestejusto al lado de la ventana
Ver todas las orientacionesOcultar las orientaciones
Mejor ubicación
justo al lado de la ventana
alrededor de 1 m
alrededor de 2 m
alrededor de 4 m
4 m o más
norte
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
noreste
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
este
va bien✓
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
sureste
va bien✓
va bien✓
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
sur
va bien✓
va bien✓
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
suroeste
va bien✓
va bien✓
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
oeste
va bien✓
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
noroeste
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
demasiado oscuro○
✓va bien~justo○demasiado oscuro☼demasiado sol directo
Una guía aproximada según la orientación de la ventana y la luz natural a lo largo del año. El tamaño de la ventana, las cortinas y lo que haya fuera influyen igual.
✓No tóxica para las mascotas
Se considera no tóxica para gatos y perros.
Fuente: ASPCA
Error común
Pellizca las espigas florales en cuanto aparezcan y sigue cosechando desde las puntas. Eso es lo que mantiene la planta compacta y produciendo hojas tiernas mucho más tiempo.
Cuidado por temporada
Primavera
Empieza semilleros o renueva el sustrato, y comienza el abonado ligero regular a medida que los días se alargan.
Verano
Riega a menudo con el calor y pellizca las espigas florales con regularidad para mantener las hojas tiernas y productivas.
Otoño
El crecimiento se ralentiza al disminuir la luz; cosecha abundantemente antes de que lleguen días más fríos y oscuros.
Invierno
La albahaca sufre con poca luz y corrientes frías; dale el lugar más cálido y luminoso y espera tener que sustituirla en primavera.
Cultivo y mantenimiento
Sustrato y maceta
Un sustrato rico y drenante, en una maceta con agujeros de drenaje.
Abonado
Un abonado ligero y regular mientras crece. La albahaca consume mucho.
Poda
Despunta los tallos y cada espiga floral en cuanto aparezca. Cosecha de las puntas, no de la base.
Propagación
Por semilla, sembrada o trasplantada después de la última helada, o por esquejes de tallo.
Plagas y enfermedades
Problemas frecuentes
Hojas sosas o amargas
Causa más probable: La planta ha florecido.
Qué hacer: Quita las espigas florales en cuanto aparezcan.
Planta alta y larguirucha con hojas pequeñas
Causa más probable: Poca luz.
Qué hacer: Dale al menos seis horas de luz brillante al día.
Toda la planta se marchita de repente
Causa más probable: Fusariosis.
Qué hacer: Arranca y desecha la planta, y no reutilices el sustrato para albahaca.
Hojas amarillas con pelusa gris en el envés
Causa más probable: Mildiu.
Qué hacer: Mejora la ventilación, riega sobre el sustrato y retira las hojas afectadas.
Bordes de las hojas secos
Causa más probable: El aire seco de interior.
Qué hacer: Sube la humedad alrededor de la planta.
Plagas y enfermedades
Pulgones
Síntomas: Pequeños insectos agrupados en el crecimiento nuevo, hojas que se enroscan
Tratamiento: Enjuaga con agua o aplica jabón insecticida.
Marchitez por fusarium
Síntomas: Marchitamiento repentino y oscurecimiento a pesar del sustrato húmedo, a menudo con estrías en el tallo
Tratamiento: Retira y desecha las plantas afectadas; evita replantar albahaca en el mismo sustrato.
Mildiu velloso
Síntomas: Manchas amarillas en el haz de las hojas con pelusa gris en el envés
Tratamiento: Mejora la circulación de aire, evita regar sobre el follaje, y retira las hojas infectadas de inmediato.
FAQ
¿Por qué mi albahaca sabe sosa o amarga después de un tiempo?
Esto suele ocurrir una vez que la planta ha florecido o se ha desgarbado por falta de luz; pellizca cualquier espiga floral de inmediato y asegúrate de que reciba al menos 6 horas de luz brillante para mantener las hojas sabrosas.
¿Puede la albahaca sobrevivir como planta de interior durante el invierno?
Es realmente difícil; la albahaca es una anual amante del calor que sufre con la poca luz invernal y las corrientes frías, así que la mayoría de los cultivadores la tratan como desechable y empiezan nuevos semilleros cada primavera en lugar de mantener viva la misma planta.
¿Es segura la albahaca para gatos y perros?
Sí, la albahaca no es tóxica para gatos ni perros.
¿Cada cuánto se riega la albahaca?
Normalmente cada 2-3 días, cuando la superficie del sustrato empiece a secarse. Mantenlo uniformemente húmedo y riega más a menudo con calor.
¿Cómo se cosecha la albahaca para que siga creciendo?
Corta de las puntas. Despuntar un tallo hace que ramifique, así la planta se vuelve más tupida y sigue produciendo.
¿Cuándo se puede plantar la albahaca fuera?
Después de la última helada. Es una anual amante del calor, y una sola noche fría puede matarla.
