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Capuchina
Tropaeolum majus
Nivel de cuidado: Muy fácil
La capuchina es una anual rápida y sensible a las heladas, originaria de Sudamérica, de hojas redondas sostenidas como pequeñas sombrillas por un pecíolo central y flores con espolón en naranja, amarillo y rojo desde el verano hasta la primera helada. Los tipos trepadores y colgantes se extienden 2m o más por el suelo, por una valla o fuera de una cesta colgante, mientras que los enanos forman matas bajas para macetas y borduras. Las hojas, las flores y las semillas verdes son comestibles, con un sabor picante parecido al del berro. Es una de las plantas más fáciles de sembrar, y por eso es una primera planta favorita para los niños.
Tropaeolum majus 'Empress of India'Tropaeolum majus 'Alaska'Tropaeolum peregrinum
Luz
Pleno sol para la máxima floración. Crece en sombra ligera pero florece menos.
Riego
Riega las plántulas hasta que arraiguen, y después solo en épocas secas. Las plantas en maceta necesitan riego regular.
Humedad
No influye en esta planta de exterior.
Sustrato
Suelo pobre y bien drenado. Un suelo rico da hojas a costa de las flores.
Temperatura
Una anual sensible a las heladas. Siembra tras la última helada; la primera helada de otoño la mata.
Tamaño
Tipos enanos y compactos de unos 30cm; tipos colgantes y trepadores de 1,5-2,5m de largo.
Velocidad de crecimiento
Rápido
!Tóxica para las mascotas
Tóxica para gatos y perros si se ingiere.
Puede hacer enfermar a gatos y perros, así que mantenla fuera de su alcance.
Si tu mascota ha comido algo, llama a tu veterinario.
Fuente: NC State Extension
Error común
No la abones ni la plantes en suelo rico. En tierra fértil, la capuchina produce una masa de hojas grandes que esconden las pocas flores que da. Un suelo pobre, seco y soleado da hojas más pequeñas y muchas más flores.
Cuidado por temporada
Primavera
Siembra tras la última helada, directamente en su lugar definitivo.
Verano
Florece todo el verano. Recoge flores y hojas, quita las flores pasadas y vigila el pulgón negro y las orugas.
Otoño
La floración sigue hasta la primera helada. Recoge las semillas maduras.
Invierno
Las plantas han muerto. Retíralas; en primavera pueden salir plántulas.
Cultivo y mantenimiento
Plantación
Siembra las semillas a 2cm de profundidad y a 20-30cm de distancia donde vayan a florecer, o una por maceta pequeña en interior. Las plántulas salen en unas dos semanas.
Abonado
Ninguno. El abono reduce la floración.
Poda
Quita las flores pasadas para que siga floreciendo y recorta los tallos que se alejen demasiado.
Tutorado
Los tipos trepadores necesitan una malla, un tipi o una valla. Al principio no se agarran solos: ata o guía los brotes jóvenes.
Propagación
Por semilla. Recoge las semillas grandes cuando caigan, sécalas y guárdalas en un lugar fresco y seco hasta la primavera.
Plagas y enfermedades
Problemas frecuentes
Muchas hojas, pocas flores
Causa más probable: Suelo rico, abono o sombra.
Qué hacer: No abones y cultívala en suelo pobre a pleno sol.
Plántulas ennegrecidas
Causa más probable: Una helada tardía.
Qué hacer: Siembra o planta fuera tras la última helada.
Hojas amarillas en maceta
Causa más probable: Sequía o una maceta demasiado pequeña.
Qué hacer: Riega con regularidad y pásala a una maceta mayor.
Hojas devoradas
Causa más probable: Orugas.
Qué hacer: Retíralas y busca los huevos.
Puntas de los brotes enrolladas y pegajosas
Causa más probable: Pulgón negro.
Qué hacer: Lava con agua o corta las puntas afectadas.
Las plantas se vienen abajo en otoño
Causa más probable: La primera helada.
Qué hacer: Es normal en esta anual. Guarda semillas para el año siguiente.
Plagas y enfermedades
Pulgón negro
Síntomas: Grupos densos de pulgones negros bajo las hojas y en las puntas de los brotes, con hojas enrolladas y melaza pegajosa.
Tratamiento: Aplástalos o quítalos con agua, retira las hojas muy infestadas y favorece a mariquitas y sírfidos.
Orugas de la mariposa de la col
Síntomas: Hojas comidas hasta los nervios por orugas amarillas y negras o verdes.
Tratamiento: Elimina los huevos amarillos del envés y retira las orugas a mano.
Virus
Síntomas: Hojas jaspeadas o rayadas de amarillo, arrugadas y raquíticas.
Tratamiento: Arranca y tira las plantas afectadas; no tiene cura. Controla los pulgones, que transmiten los virus.
FAQ
¿Qué partes se pueden comer?
Las hojas, las flores y las semillas verdes jóvenes. Hojas y flores dan un toque picante a las ensaladas, y las semillas verdes se encurten en vinagre como sustituto de las alcaparras. Usa solo plantas sin tratar.
¿Por qué mi planta tiene muchas hojas pero ninguna flor?
El suelo es demasiado rico, la planta ha recibido abono o está demasiado a la sombra. Deja de abonar, riega menos y dale pleno sol. El año que viene siémbrala en suelo más pobre.
¿Cuándo se siembran las capuchinas?
Al aire libre de mediados de primavera a principios de verano, pasadas las heladas, hundiendo cada semilla grande unos 2cm en su lugar definitivo. Para flores más tempranas, siembra en macetas en interior unas semanas antes y planta fuera tras la última helada.
¿Qué son los insectos negros bajo las hojas?
Pulgón negro, que se agrupa en el envés de las hojas y en las puntas de los brotes. Aplástalos, quítalos con agua o arranca las hojas más afectadas. Los hortelanos suelen plantar capuchinas cerca de habas y judías para alejar el pulgón del cultivo.
¿Qué deja las hojas en los pecíolos?
Las orugas de las mariposas de la col, que ponen sus huevos en las capuchinas con tanto gusto como en las coles. Revisa el envés de las hojas en busca de grupos de huevos amarillos y retira las orugas a mano.
¿Volverá el año que viene?
La planta muere con la primera helada, pero deja caer muchas semillas grandes y a menudo salen plántulas la primavera siguiente. También puedes recoger las semillas maduras, secarlas y sembrarlas tú.
¿Puedo cultivarla en maceta o cesta colgante?
Sí. Los tipos colgantes van bien en cestas y jardineras, los enanos en macetas. Usa sustrato universal corriente sin abono añadido y riega cuando la superficie se seque.
